Hello Everyone,
I am beyond excited to share with you a monumental moment in my life – the triumphant baking of my very first Victoria Sponge cake, complete with luscious cream and tantalising jam! Can you believe it? For over 70 years, I’ve been tiptoeing around the idea of delving into the world of baking, but today, I stand tall as a newbie baker who dared to take the plunge.
Let me tell you, the road to this achievement was no walk in the park. As someone who had never set foot in a kitchen to bake before, the prospect of whipping up such a delicate dessert was downright intimidating. But fuelled by a hunger to explore beyond my comfort zone and embrace the unknown, I dove headfirst into this culinary escapade.
With every beat of the batter, layering of cream, and spread of jam, I felt like a fearless explorer charting uncharted territories. Sure, there were moments of doubt and hesitation, but armed with determination, I soldiered on.
And when the heavenly aroma of freshly baked goodness wafted through my kitchen, I knew I had struck gold. Beholding the sight of that golden-brown sponge, adorned with layers of creamy decadence and fruity delight, filled me with an indescribable sense of accomplishment. Even this morning as I lifted the “Cake Box Lid” the taste but excitement burst onto the scene as the aroma hit me again.
With each heavenly bite, I tasted the sweet fruits of my labour. My Victoria Sponge might not have been flawless, but it was mine – a testament to the power of courage, perseverance, and the sheer thrill of pushing past boundaries.
As I sit here, eating reminiscing about this milestone, I’m reminded that life is an adventure meant to be embraced with open arms. Whether it’s whipping up a cake or chasing a dream, the journey is just as exhilarating as the destination.
So, here’s to checking off another item from my wish list! With my first foray into baking behind me, I eagerly anticipate whatever exciting challenges and experiences lie ahead. Because let’s face it, life is far too short to let fear dictate our choices.
“Be strong and courageous. Do not be afraid or terrified because of them, for the Lord your God goes with you; he will never leave you nor forsake you.” – Deuteronomy 31:6
In our journey through life, we’re called to embrace new challenges and venture outside our comfort zones. Just as I took a leap of faith with my Victoria Sponge, let’s approach life with courage and a thirst for new experiences. Fear may try to hold us back, but with faith as our compass, we can navigate through any obstacle and uncover the treasures that await on the other side.
“For God has not given us a spirit of fear, but of power and of love and of a sound mind.” – 2 Timothy 1:7
- So, let’s draw inspiration from my baking escapade and fearlessly embrace the unknown. Whether it’s trying out a new hobby, chasing after a passion, or exploring uncharted territories, let’s do it with gusto. Together, let’s stride forward with faith, courage, and a hunger for the sweet rewards that come from stepping outside our comfort zones.
Bless You – Albert
Mon premier gâteau à l’éponge Victoria. De nouvelles aventures à la portée de tous.
Bonjour à tous,
Je suis très excitée à l’idée de partager avec vous un moment monumental de ma vie – la cuisson triomphale de mon tout premier gâteau Victoria Sponge, agrémenté d’une crème succulente et d’une confiture alléchante ! Vous vous rendez compte ? Pendant plus de 70 ans, j’ai hésité à me lancer dans le monde de la pâtisserie, mais aujourd’hui, je me tiens debout en tant que pâtissière débutante qui a osé faire le grand saut.
Laissez-moi vous dire que le chemin qui mène à cette réalisation n’a pas été une promenade de santé. N’ayant jamais mis les pieds dans une cuisine pour faire de la pâtisserie, la perspective de préparer un dessert aussi délicat était carrément intimidante. Mais, animée par la volonté d’aller au-delà de ma zone de confort et d’embrasser l’inconnu, j’ai plongé tête la première dans cette escapade culinaire.
À chaque battement de pâte, à chaque couche de crème et à chaque tartine de confiture, j’avais l’impression d’être une exploratrice intrépide en train de parcourir des territoires inexplorés. Bien sûr, il y a eu des moments de doute et d’hésitation, mais armé de détermination, j’ai continué.
Et lorsque l’arôme céleste des pâtisseries fraîchement sorties du four s’est répandu dans ma cuisine, j’ai su que j’avais trouvé l’or. La vue de cette éponge dorée, ornée de couches de crème décadente et de délices fruités, m’a remplie d’un indescriptible sentiment d’accomplissement. Ce matin encore, en soulevant le couvercle de la “boîte à gâteaux”, le goût mais aussi l’excitation ont fait leur apparition lorsque l’arôme m’a frappé à nouveau.
À chaque bouchée céleste, j’ai goûté les fruits sucrés de mon travail. Mon Victoria Sponge n’était peut-être pas parfait, mais c’était le mien – un témoignage du pouvoir du courage, de la persévérance et de l’excitation pure et simple de repousser les limites.
Alors que je suis assise ici, en train de manger en me remémorant cette étape importante, je me rappelle que la vie est une aventure qu’il faut embrasser à bras ouverts. Qu’il s’agisse de préparer un gâteau ou de poursuivre un rêve, le voyage est tout aussi exaltant que la destination.
Alors, c’est le moment de cocher un autre élément de ma liste de souhaits ! Maintenant que j’ai fait mes premiers pas dans la pâtisserie, j’attends avec impatience les défis et les expériences passionnantes qui m’attendent. Car, soyons réalistes, la vie est bien trop courte pour laisser la peur dicter nos choix.
“Soyez forts et courageux. Ne crains pas et ne t’effraie pas à cause d’eux, car le Seigneur ton Dieu est avec toi, il ne te quittera pas et ne t’abandonnera pas.” – Deutéronome 31:6
Au cours de notre vie, nous sommes appelés à relever de nouveaux défis et à nous aventurer hors de nos zones de confort. Tout comme j’ai fait un acte de foi avec mon Victoria Sponge, abordons la vie avec courage et soif de nouvelles expériences. La peur peut essayer de nous retenir, mais avec la foi comme boussole, nous pouvons naviguer à travers n’importe quel obstacle et découvrir les trésors qui nous attendent de l’autre côté.
“Car Dieu ne nous a pas donné un esprit de crainte, mais un esprit de force, d’amour et de sagesse. – 2 Timothée 1:7
Inspirons-nous donc de mon escapade en pâtisserie et embrassons sans crainte l’inconnu. Qu’il s’agisse d’essayer un nouveau passe-temps, de poursuivre une passion ou d’explorer des territoires inexplorés, faisons-le avec enthousiasme. Ensemble, avançons avec foi, courage et soif des douces récompenses qui viennent en sortant de nos zones de confort.
Je vous bénis.
Albert
Fazendo meu primeiro bolo Victoria Sponge. Abraçando novas aventuras.
Olá a todos,
Estou muito animado para compartilhar com vocês um momento monumental da minha vida – o preparo triunfante do meu primeiro bolo Victoria Sponge, completo com creme delicioso e geleia tentadora! Dá para acreditar? Por mais de 70 anos, eu andei na ponta dos pés com a ideia de mergulhar no mundo da confeitaria, mas hoje, eu me ergo como um padeiro novato que ousou dar o salto.
Vou lhe dizer que o caminho para essa conquista não foi fácil. Como alguém que nunca havia entrado em uma cozinha para assar, a perspectiva de preparar uma sobremesa tão delicada era totalmente intimidadora. Mas, movido pela vontade de explorar além da minha zona de conforto e abraçar o desconhecido, mergulhei de cabeça nessa aventura culinária.
A cada batida da massa, camada de creme e espalhamento de geleia, eu me sentia como um explorador destemido, mapeando territórios desconhecidos. É claro que houve momentos de dúvida e hesitação, mas, armado com determinação, segui em frente.
E quando o aroma paradisíaco de uma delícia recém-assada se espalhou pela minha cozinha, eu sabia que tinha encontrado o ouro. A visão daquela esponja marrom-dourada, adornada com camadas de decadência cremosa e delícias frutadas, me encheu de uma sensação indescritível de realização. Mesmo hoje de manhã, quando levantei a “tampa da caixa de bolo”, o sabor, mas a empolgação, entrou em cena quando o aroma me atingiu novamente.
A cada mordida celestial, eu saboreava os doces frutos do meu trabalho. Meu Victoria Sponge pode não ter sido perfeito, mas foi meu – uma prova do poder da coragem, da perseverança e da pura emoção de ultrapassar os limites.
Enquanto estou aqui sentado, comendo e relembrando esse marco, lembro-me de que a vida é uma aventura que deve ser abraçada de braços abertos. Seja preparando um bolo ou perseguindo um sonho, a jornada é tão estimulante quanto o destino.
Então, aqui vai mais um item da minha lista de desejos! Com minha primeira incursão na confeitaria, aguardo ansiosamente os desafios e as experiências empolgantes que estão por vir. Porque, convenhamos, a vida é curta demais para deixar o medo ditar nossas escolhas.
“Seja forte e corajoso. Não tenham medo nem se apavorem por causa deles, pois o Senhor, o seu Deus, vai com vocês; ele nunca os deixará nem os abandonará.” – Deuteronômio 31:6
Em nossa jornada pela vida, somos chamados a aceitar novos desafios e nos aventurar fora de nossas zonas de conforto. Assim como dei um salto de fé com minha Victoria Sponge, vamos encarar a vida com coragem e sede de novas experiências. O medo pode tentar nos impedir, mas com a fé como nossa bússola, podemos navegar por qualquer obstáculo e descobrir os tesouros que nos aguardam do outro lado.
“Porque Deus não nos deu espírito de temor, mas de fortaleza, de amor e de moderação.” – 2 Timóteo 1:7
Portanto, vamos nos inspirar em minha aventura na confeitaria e abraçar sem medo o desconhecido. Seja experimentando um novo hobby, perseguindo uma paixão ou explorando territórios desconhecidos, vamos fazer isso com gosto. Juntos, vamos seguir em frente com fé, coragem e fome pelas doces recompensas que vêm ao sairmos de nossas zonas de conforto.
Abençoado seja você.
Albert
Печу свій перший бісквіт “Вікторія”. Назустріч новим пригодам.
Всім привіт!
Я дуже рада поділитися з вами монументальним моментом у моєму житті – тріумфальним випіканням мого першого бісквіта “Вікторія”, з пишним кремом і спокусливим джемом! Можете в це повірити? Понад 70 років я ходив навшпиньки навколо ідеї зануритися у світ випічки, але сьогодні я стою на висоті, як пекар-початківець, який наважився на такий крок.
Дозвольте мені сказати, що шлях до цього досягнення не був легкою прогулянкою. Мене, як людину, яка ніколи раніше не стояла на кухні, щоб пекти, перспектива збивати такий ніжний десерт була відверто лякаючою. Але, підживлювана бажанням вийти за межі своєї зони комфорту та пізнати невідоме, я з головою поринула в цю кулінарну авантюру.
З кожним ударом тіста, шаром крему та джему я відчувала себе безстрашним дослідником, який малює карту незвіданих територій. Звичайно, були моменти сумнівів і вагань, але, озброївшись рішучістю, я продовжувала.
І коли небесний аромат свіжоспеченої випічки розійшовся по моїй кухні, я зрозумів, що знайшов золоту жилу. Коли я побачила золотисто-коричневий бісквіт, прикрашений шарами вершкового декадансу та фруктової насолоди, мене переповнило невимовне почуття виконаного обов’язку. Навіть сьогодні вранці, коли я підняла кришку “коробки для торта”, я відчула не тільки смак, але й хвилювання, коли аромат знову вразив мене.
З кожним райським шматочком я смакувала солодкі плоди своєї праці. Мій бісквіт “Вікторія”, можливо, не був бездоганним, але він був моїм – свідченням сили мужності, наполегливості та справжнього захвату від подолання кордонів.
Сидячи тут, за столом, і згадуючи цю подію, я згадую, що життя – це пригода, яку треба зустрічати з розпростертими обіймами. Незалежно від того, чи це збивання торта, чи гонитва за мрією, подорож є такою ж захоплюючою, як і пункт призначення.
Отже, я викреслила ще один пункт зі свого списку бажань! З моєю першою вилазкою у випічку позаду, я з нетерпінням чекаю на будь-які захоплюючі виклики та досвід, що чекають на мене попереду. Адже давайте подивимося правді в очі, життя занадто коротке, щоб дозволити страху диктувати нам свій вибір.
“Будьте сильними і сміливими. Не бійся і не жахайся через них, бо Господь, Бог твій, іде з тобою, Він ніколи не залишить тебе і не покине тебе”. – Второзаконня 31:6
У нашій життєвій подорожі ми покликані приймати нові виклики і виходити за межі своєї зони комфорту. Подібно до того, як я зробила стрибок віри зі своєю губкою Victoria Sponge, давайте підходити до життя зі сміливістю та жагою до нових вражень. Страх може намагатися стримувати нас, але з вірою, як нашим компасом, ми можемо пройти через будь-яку перешкоду і відкрити скарби, які чекають на нас по той бік.
“Бо Бог дав нам не духа страху, але сили, і любові, і здорового розуму”. – 2 Тимофія 1:7
Тож давайте черпати натхнення з моєї пекарської авантюри і безстрашно приймати невідоме. Незалежно від того, чи випробовуємо ми нове хобі, чи переслідуємо пристрасть, чи досліджуємо незвідані території, давайте робити це з ентузіазмом. Разом крокуймо вперед з вірою, відвагою та жагою до солодких нагород, які приносять виходи за межі наших зон комфорту.
Благословляю вас.
Альберт
Meine erste Victoria-Biskuit-Torte backen. Auf zu neuen Abenteuern.
Hallo zusammen,
Ich bin überglücklich, einen monumentalen Moment in meinem Leben mit euch teilen zu können – das triumphale Backen meiner allerersten Victoria-Biskuit-Torte, komplett mit köstlicher Sahne und verlockender Marmelade! Können Sie das glauben? Mehr als 70 Jahre lang habe ich um den Gedanken herumgeschlichen, in die Welt des Backens einzutauchen, aber heute stehe ich aufrecht da, als Backneuling, der den Sprung gewagt hat.
Ich kann Ihnen sagen, dass der Weg zu diesem Erfolg kein Spaziergang war. Als jemand, der noch nie einen Fuß in eine Küche gesetzt hatte, um zu backen, war die Aussicht, ein so delikates Dessert zu zaubern, geradezu einschüchternd. Aber ich wollte meine Grenzen überschreiten und mich auf das Unbekannte einlassen, und so stürzte ich mich kopfüber in diese kulinarische Eskapade.
Mit jedem Schlag des Teigs, jeder Schicht Sahne und jedem Klecks Marmelade fühlte ich mich wie eine furchtlose Entdeckerin, die unerforschte Gebiete erkundet. Natürlich gab es auch Momente des Zweifelns und Zögerns, aber ich war fest entschlossen, mich durchzusetzen.
Und als der himmlische Duft frisch gebackener Köstlichkeiten durch meine Küche wehte, wusste ich, dass ich auf Gold gestoßen war. Der Anblick dieses goldbraunen Biskuits, der mit Schichten aus cremiger Dekadenz und fruchtigem Genuss verziert war, erfüllte mich mit einem unbeschreiblichen Gefühl der Erfüllung. Auch heute Morgen, als ich den Deckel der Kuchenschachtel anhob, kam der Geschmack, aber auch die Aufregung wieder zum Vorschein, als mich der Duft traf.
Mit jedem himmlischen Bissen schmeckte ich die süßen Früchte meiner Arbeit. Mein Victoria Sponge war vielleicht nicht makellos, aber er gehörte mir – ein Beweis für die Kraft des Mutes, der Beharrlichkeit und des Nervenkitzels, Grenzen zu überschreiten.
Während ich hier sitze, esse und an diesen Meilenstein zurückdenke, werde ich daran erinnert, dass das Leben ein Abenteuer ist, das man mit offenen Armen annehmen sollte. Ob man nun einen Kuchen backt oder einem Traum nachjagt, die Reise ist genauso aufregend wie das Ziel.
Also, auf das Abhaken eines weiteren Punktes auf meiner Wunschliste! Jetzt, wo ich meine ersten Backversuche hinter mir habe, bin ich gespannt auf die spannenden Herausforderungen und Erfahrungen, die vor mir liegen. Denn seien wir mal ehrlich: Das Leben ist viel zu kurz, um sich von Ängsten leiten zu lassen.
“Sei stark und mutig. Fürchte dich nicht und erschrecke nicht vor ihnen; denn der Herr, dein Gott, ist mit dir und wird dich nicht verlassen.” – Deuteronomium 31:6
Auf unserer Reise durch das Leben sind wir aufgerufen, neue Herausforderungen anzunehmen und uns aus unserer Komfortzone herauszuwagen. So wie ich mit meiner Victoria Sponge einen Glaubenssprung gemacht habe, sollten wir das Leben mit Mut und einem Durst nach neuen Erfahrungen angehen. Die Angst mag versuchen, uns zurückzuhalten, aber mit dem Glauben als Kompass können wir jedes Hindernis überwinden und die Schätze entdecken, die auf der anderen Seite auf uns warten.
“Denn Gott hat uns nicht einen Geist der Furcht gegeben, sondern der Kraft und der Liebe und des gesunden Verstandes.” – 2 Timotheus 1:7
Lassen wir uns also von meiner Back-Eskapade inspirieren und gehen wir furchtlos auf das Unbekannte zu. Ob es darum geht, ein neues Hobby auszuprobieren, einer Leidenschaft nachzugehen oder unbekanntes Terrain zu erkunden, lasst es uns mit Begeisterung tun. Lasst uns gemeinsam vorwärts schreiten, mit Glauben, Mut und dem Hunger nach den süßen Belohnungen, die sich ergeben, wenn wir aus unserer Komfortzone heraustreten.
Ich segne Sie.
Albert
خبز كعكة فيكتوريا الإسفنجية الأولى. احتضان مغامرات جديدة
مرحباً بالجميع,
أنا متحمسة للغاية لمشاركتكم لحظة تاريخية في حياتي – أول كعكة فيكتوريا إسفنجية منتصرة في خبز أول كعكة فيكتوريا إسفنجية لي مع الكريمة اللذيذة والمربى اللذيذة! هل تصدقون ذلك؟ على مدار أكثر من 70 عامًا، كنت أحوم حول فكرة الخوض في عالم الخبز، ولكنني اليوم أقف شامخة كخبازة مبتدئة تجرأت على خوض التجربة.
دعوني أخبركم أن الطريق إلى هذا الإنجاز لم يكن سهلاً. وكشخص لم تطأ قدماه المطبخ للخبز من قبل، كان احتمال تحضير مثل هذه الحلوى اللذيذة أمرًا مخيفًا للغاية. ولكنني كنت متحمسًا لاستكشاف ما وراء منطقة راحتي واحتضان المجهول، فقمت بالاندفاع في هذه المغامرة الطهوية.
مع كل خفقة من الخليط وطبقة من الكريمة وطبقة من المربى، شعرت وكأنني مستكشف لا يعرف الخوف في مناطق مجهولة. بالطبع، كانت هناك لحظات من الشك والتردد، ولكنني كنت متسلحًا بالعزيمة والإصرار.
وعندما انبعثت رائحة المخبوزات الطازجة اللذيذة في مطبخي، أدركت أنني قد أصبت الذهب. لقد ملأني منظر تلك الإسفنجة ذات اللون البني الذهبي، المزينة بطبقات من القشدة والفاكهة اللذيذة، بشعور لا يوصف بالإنجاز. حتى هذا الصباح وأنا أرفع “غطاء علبة الكعكة” لم يفاجئني الطعم بل الإثارة عندما فاحت رائحتها مرة أخرى.
ومع كل قضمة سماوية تذوقت الثمار الحلوة التي تذوقتها. ربما لم تكن كعكة فيكتوريا الإسفنجية التي أعددتها خالية من العيوب، لكنها كانت لي – شهادة على قوة الشجاعة والمثابرة والإثارة المطلقة لتجاوز الحدود.
بينما أجلس هنا، أتناول الطعام وأنا أتذكر هذا الإنجاز، أتذكر أن الحياة مغامرة يجب أن تُقبل عليها بأذرع مفتوحة. وسواء كان الأمر يتعلق بإعداد كعكة أو مطاردة حلم، فإن الرحلة مبهجة مثل الوجهة.
لذا، ها أنا ذا أتحقق من عنصر آخر من قائمة أمنياتي! مع أول تجربة لي في الخبز، أتوقع بفارغ الصبر أيًا كانت التحديات والتجارب المثيرة التي تنتظرني. لأنه دعونا نواجه الأمر، الحياة أقصر بكثير من أن ندع الخوف يملي علينا خياراتنا.
“كن قوياً وشجاعاً. لا تخافوا ولا ترتعبوا بسببها، لأن الرب إلهكم معكم لا يترككم ولا يتخلى عنكم”. – تثنية 31:6
في رحلتنا في الحياة، نحن مدعوون لقبول تحديات جديدة والمغامرة خارج مناطق راحتنا. تمامًا كما قمتُ بقفزة إيمانية مع فيكتوريا سبونج الخاصة بي، دعونا نقترب من الحياة بشجاعة وتعطش للتجارب الجديدة. قد يحاول الخوف أن يعيقنا، ولكن مع الإيمان كبوصلة لنا، يمكننا أن نتخطى أي عقبة ونكتشف الكنوز التي تنتظرنا على الجانب الآخر.
“لأَنَّ اللهَ لَمْ يُعْطِنَا رُوحَ خَوْفٍ، بَلْ رُوحَ قُوَّةٍ وَمَحَبَّةٍ وَعَقْلٍ سَلِيمٍ”. – 2 تيموثاوس 1:7
لذا، دعونا نستلهم من مغامرتي في الخبز ونحتضن المجهول بلا خوف. سواء كان ذلك بتجربة هواية جديدة، أو السعي وراء شغف ما، أو استكشاف مناطق مجهولة، فلنفعل ذلك بحماس. لنخطو معًا إلى الأمام بإيمان وشجاعة وتعطش للمكافآت الحلوة التي تأتي من الخروج من مناطق الراحة.
بارك الله فيك.
ألبرت
سب کو سلام,
میں آپ کے ساتھ اپنی زندگی کا ایک یادگار لمحہ شیئر کرنے کے لیے پرجوش ہوں – میرے پہلے وکٹوریہ سپنج کیک کی فاتحانہ بیکنگ ، خوشگوار کریم اور ٹینٹلائزنگ جام کے ساتھ مکمل! کیا آپ اس پر یقین کر سکتے ہیں ؟ 70 سال سے زیادہ عرصے سے ، میں بیکنگ کی دنیا میں کھودنے کے خیال کے ارد گرد ٹپ ٹپ کر رہا ہوں ، لیکن آج ، میں ایک نوزائیدہ بیکر کے طور پر لمبا کھڑا ہوں جس نے فیصلہ لینے کی ہمت کی ۔
میں آپ کو بتاتا ہوں ، اس کامیابی کا راستہ پارک میں کوئی واک نہیں تھا. کسی ایسے شخص کے طور پر جس نے پہلے کبھی باورچی خانے میں کھانا پکانے کے لیے قدم نہیں رکھا تھا ، اس طرح کی نازک میٹھی کو کوڑے مارنے کا امکان سراسر خوفناک تھا ۔ لیکن اپنے کمفرٹ زون سے باہر دریافت کرنے اور نامعلوم کو گلے لگانے کے لیے بھوک کی وجہ سے ، میں نے پہلے اس پاک فرار میں غوطہ لگایا ۔
بلے باز کی ہر تھاپ ، کریم کی تہہ اور جام کے پھیلاؤ کے ساتھ ، میں نے ایک نڈر ایکسپلورر کی طرح محسوس کیا جو نامعلوم علاقوں کو چارٹ کرتا ہے ۔ یقینی طور پر ، شک اور ہچکچاہٹ کے لمحات تھے ، لیکن عزم سے لیس ، میں نے آگے بڑھایا ۔
اور جب تازہ پکی ہوئی نیکی کی آسمانی خوشبو میرے باورچی خانے سے گزری تو میں جانتا تھا کہ میں نے سونا مارا ہے ۔ کریمی زوال اور پھل کی خوشی کی تہوں سے مزین اس سنہری بھوری سپنج کی نظر کو دیکھتے ہوئے ، مجھے کامیابی کے ناقابل بیان احساس سے بھر دیا ۔ آج صبح بھی جب میں نے” کیک باکس کا Liکن ” اٹھایا تو ذائقہ لیکن جوش و خروش منظر پر پھٹ گیا جب خوشبو نے مجھے دوبارہ مارا ۔
ہر آسمانی کاٹنے کے ساتھ ، میں نے اپنی محنت کے میٹھے پھل چکھے ۔ میرا وکٹوریہ سپنج شاید بے عیب نہ تھا ، لیکن یہ میرا تھا – ہمت ، استقامت اور ماضی کی حدود کو آگے بڑھانے کے سراسر سنسنی کا ثبوت ۔
جب میں یہاں بیٹھتا ہوں ، اس سنگ میل کے بارے میں یاد دلاتے ہوئے کھانا کھاتا ہوں ، مجھے یاد دلایا جاتا ہے کہ زندگی ایک مہم جوئی ہے جس کا مقصد کھلے بازوؤں سے گلے لگانا ہے ۔ چاہے وہ کیک کوڑے مار رہا ہو یا خواب کا پیچھا کر رہا ہو ، سفر منزل کی طرح ہی پرجوش ہے ۔
تو ، یہاں میری خواہش کی فہرست سے ایک اور آئٹم کو چیک کرنا ہے! میرے پیچھے بیکنگ میں اپنی پہلی مہم کے ساتھ ، میں بے تابی سے توقع کرتا ہوں کہ جو بھی دلچسپ چیلنجز اور تجربات آگے ہیں ۔ کیونکہ آئیے اس کا سامنا کریں ، زندگی بہت مختصر ہے کہ خوف کو ہمارے انتخاب کا حکم دے ۔
“مضبوط اور بہادر بنیں ۔ ان کی وجہ سے نہ ڈرو اور نہ ڈرو کیونکہ خداوند تمہارا خدا تمہارے ساتھ ہے وہ تمہیں کبھی نہیں چھوڑے گا اور نہ ہی تمہیں چھوڑے گا ۔ “استثنا 31: 6
زندگی کے ذریعے اپنے سفر میں ، ہمیں نئے چیلنجوں کو اپنانے اور اپنے کمفرٹ زون سے باہر جانے کے لیے بلایا جاتا ہے ۔ جس طرح میں نے اپنے وکٹوریہ اسفنج کے ساتھ ایمان کی چھلانگ لگائی ، اسی طرح ہم ہمت اور نئے تجربات کی پیاس کے ساتھ زندگی سے رجوع کرتے ہیں ۔ خوف ہمیں روکنے کی کوشش کر سکتا ہے ، لیکن ایمان کے ساتھ ہمارے کمپاس کے طور پر ، ہم کسی بھی رکاوٹ سے گزر سکتے ہیں اور دوسری طرف انتظار کرنے والے خزانوں کو ننگا کر سکتے ہیں ۔
“کیونکہ خدا نے ہمیں خوف کا جذبہ نہیں دیا بلکہ طاقت اور محبت اور صحت مند ذہن کا جذبہ دیا ہے ۔ “- 2 تیمتھیس 1: 7
تو ، آئیے میرے بیکنگ فرار سے متاثر ہوں اور نڈر ہوکر نامعلوم کو گلے لگائیں ۔ چاہے وہ کوئی نیا شوق آزما رہا ہو ، کسی جذبے کا پیچھا کر رہا ہو ، یا نامعلوم علاقوں کی تلاش کر رہا ہو ، آئیے اسے جوش کے ساتھ کرتے ہیں ۔ ایک ساتھ مل کر ، آئیے ایمان ، ہمت اور میٹھے انعامات کی بھوک کے ساتھ آگے بڑھیں جو ہمارے آرام کے علاقوں سے باہر قدم رکھنے سے آتے ہیں ۔
آپ کو برکت.
البرٹ
